人間煙火氣，小城夜市集。沂水縣裕豐市場是老一輩人的回憶，現在，它又回來啦!市場門口的燈牌上寫著“四海吃客聚沂水，八方美味匯裕豐”的字樣，走進市場，東邊是“小吃會”，匯聚了手抓羊肉、煎餅卷串、鮮肉燒餅、冰粉酸梅湯等各類美食，西邊是“大排檔”，孜然混合著燒烤醬，棚內滿是人間美味。
昔日的裕豐市場攤位空置率高，為減少資源浪費，刺激市場消費活力，沂水縣積極發揮政府服務功能，化身“店小二”?！拔覀兌啻握沂袌鲩_辦方溝通改造提升事宜，協調駐地鄉鎮、綜合執法局等相關單位進行手續的報備審批，幫助協調熱電公司進行熱電管道的鋪設，邀請消防部門進行消防技術指導，夜市建成后提供上門服務，為入駐攤販進行證照的辦理，并就經營規范要求進行培訓?！币仕h市場監督管理局專業市場監督管理所所長劉寶健說道。
“夜經濟”不僅給城市夜幕增添了光亮，還聚集了人氣，激發了消費活力，成為不少城市消費轉型升級的發力點。近年來，沂水縣“夜市經濟”也逐漸興起，從劉南宅美食街到陽東里不夜城，再到裕豐夜市的開張，不斷豐富著市民的夜生活。
裕豐夜市往北走一公里，是在老舊胡同里打造出的“陽東里”不夜城，這里人潮如織，遠遠看去整個夜市炫著七彩光，展示著這座小城的魅力。往里走還可以見到沂水非遺產品豐糕、獅子頭咸菜等，每個攤位前都站滿了等待品嘗美味的顧客。
“每天來擺攤感覺很充實，我通過短視頻記錄食物的采購過程，收獲了一大批粉絲，也為我們年輕人創業提供了平臺和渠道?！辈┲鳌皵[攤的郭樂意”邊直播邊忙碌的制作著漢堡。
除了夜市美食，“夜間旅游”也是“夜經濟”的展示面之一。沂水縣著力打造彩虹小鎮、沂河三橋旅游區等景區，集“吃、住、行、游、購、娛”六大要素于一體，千年非遺打鐵花、國潮表演漢服秀、夜游沂河、皮影戲等都是華燈初上才可以看到的特色美景，沂蒙煎餅、羊油炸串刺激著夜晚的味蕾，促進夜間消費的同時也拉動了手造產品、非遺產品的轉型升級，是商文旅融合發展的新探索。
“夜晚的彩虹小鎮更容易吸引游客前來，我們在古鎮的基礎上還融入了休閑體驗元素，以手造文化街等場所，豐富夜間業態，創新游客體驗形式。沂水彩虹不夜城在2022年和2023年春節期間連續榮登央視，是沂水縣夜間旅游的新亮點?！币拭刹屎缧℃偩皡^經理王鵬介紹道。
據悉，今年五一期間，沂水縣泉莊鎮沂蒙花開露營地、天上王城山野星空露營地全天對外開放，吸引了大批外來游客前來露營，帳篷出租率達90%以上，其中夜晚露營率超過一半。下一步，沂水縣將圍繞“夜沂水”品牌不斷創新“夜經濟”形態，打造夜間消費新場景，把“夜經濟”延伸到文化、企業、鄉村各個領域，吸引外來游客的同時將沂水的文旅名片擦亮打響，進一步刺激消費能級活力，加速全縣高質量發展步伐。(溫敏 馬也)